https://shulbinsk.mektebi.kz/ ru Мониторинг качества питания - Шульбинская средняя общеобразовательная школа DataLife Engine https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/brokerazhdy-kommissija/399-akt-monitoringa-kachestva-pitanie.html https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/brokerazhdy-kommissija/399-akt-monitoringa-kachestva-pitanie.html







]]>







]]> admin Fri, 10 Nov 2023 08:18:59 +0600 https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/brokerazhdy-kommissija/353-protokol-zasedanij-brakerazhnoj-komissii.html https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/brokerazhdy-kommissija/353-protokol-zasedanij-brakerazhnoj-komissii.html
]]>
]]> admin Wed, 04 Oct 2023 12:27:25 +0600 https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/brokerazhdy-kommissija/380-akt-monitoringa-kachestva-pitanija.html https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/brokerazhdy-kommissija/380-akt-monitoringa-kachestva-pitanija.html







]]>







]]> admin Wed, 27 Sep 2023 09:40:59 +0600 https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/brokerazhdy-kommissija/340-stolovaja.html https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/brokerazhdy-kommissija/340-stolovaja.html ]]> ]]> admin Wed, 06 Sep 2023 11:29:33 +0600 https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/brokerazhdy-kommissija/352-plan-brakerazhnoj-komissii.html https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/brokerazhdy-kommissija/352-plan-brakerazhnoj-komissii.html
]]>
]]> admin Fri, 01 Sep 2023 12:25:53 +0600 https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/338-menju-na-2023-204-uchebnyj-god.html https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/338-menju-na-2023-204-uchebnyj-god.html admin Fri, 01 Sep 2023 11:57:23 +0600 https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/230-foto-kuhni.html https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/230-foto-kuhni.html admin Fri, 01 Sep 2023 08:31:59 +0600 https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/275-spisok-zapreschennyh-produktov-pitanija-v-shkolnoj-stolovoj.html https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/275-spisok-zapreschennyh-produktov-pitanija-v-shkolnoj-stolovoj.html Список запрещенных продуктов
Минздрав РК представил новый список запрещённых продуктов для школьных столовых
В обновлённый список запрещённых продуктов попали в том числе сложные салаты, морсы, фаршированные блинчики и другие блюда.
В столовых учебных заведений отныне запрещено продавать колбасные изделия, сосиски и другие продукты, в состав которых входят искусственные красители, консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса. Под запрет попали также любимые многими школьниками снэки: чипсы, сухарики, шоколадные батончики.
В школьном питании запрещается также использование:

• непастеризованного молока;
• творога и сметаны без термической обработки;
• яиц и мяса водоплавающих птиц;
• молока и молочных продуктов из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных;
• субпродуктов продуктивных животных (к примеру, КРС) и птицы, за исключением языка, сердца, печени;
• мяса продуктивных животных и мяса птицы механической обвалки;
• коллагенсодержащего (коллаген – белок, составляющий основу соединительной ткани организма. –Авт.) сырья из мяса птицы;
• продуктов убоя продуктивных животных и птицы, подвергнутых повторному замораживанию;
• генетически модифицированного сырья и (или) сырья, содержащего генетически модифицированные источники;
• нейодированной соли и необогащённой (нефортифицированной) железосодержащими витаминами, минералами пшеничной муки высшего и первого сортов;
• консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные (вздувшиеся) консервы, банки с ржавчиной, деформированные, без этикеток;
• остатков пищи от предыдущих приемов, а также пищи, приготовленной накануне;
• грибов;
• пищевой продукции непромышленного (домашнего) приготовления;
• острых соусов, кетчупов, жгучих специй (перец, хрен, горчица), уксуса;
• натурального кофе.

Запрещается изготовление в школьной столовой и реализация:

• простокваши, творога, кефира;
• фаршированных блинчиков;
• макаронов по–флотски;
• зельцев, форшмаков, студней, паштетов;
• кондитерских изделий с кремом;
• морсов, квасов;
• жаренных во фритюре изделий;
• яиц всмятку, яичницы-глазуньи;
• сложных (более четырёх компонентов) салатов;
• салатов, заправленных сметаной и майонезом;
• окрошки.

Запрещается реализация:

• фастфуда: гамбургеров, хот-догов, чипсов, сухариков;
• продуктов питания, в состав которых входят искусственные красители, консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса, подсластители (сладкие напитки, молочно-шоколадные батончики и печенья, сырокопчёные мясные гастрономические изделия, колбасы и другие).

]]> Список запрещенных продуктов
Минздрав РК представил новый список запрещённых продуктов для школьных столовых
В обновлённый список запрещённых продуктов попали в том числе сложные салаты, морсы, фаршированные блинчики и другие блюда.
В столовых учебных заведений отныне запрещено продавать колбасные изделия, сосиски и другие продукты, в состав которых входят искусственные красители, консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса. Под запрет попали также любимые многими школьниками снэки: чипсы, сухарики, шоколадные батончики.
В школьном питании запрещается также использование:

• непастеризованного молока;
• творога и сметаны без термической обработки;
• яиц и мяса водоплавающих птиц;
• молока и молочных продуктов из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных;
• субпродуктов продуктивных животных (к примеру, КРС) и птицы, за исключением языка, сердца, печени;
• мяса продуктивных животных и мяса птицы механической обвалки;
• коллагенсодержащего (коллаген – белок, составляющий основу соединительной ткани организма. –Авт.) сырья из мяса птицы;
• продуктов убоя продуктивных животных и птицы, подвергнутых повторному замораживанию;
• генетически модифицированного сырья и (или) сырья, содержащего генетически модифицированные источники;
• нейодированной соли и необогащённой (нефортифицированной) железосодержащими витаминами, минералами пшеничной муки высшего и первого сортов;
• консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные (вздувшиеся) консервы, банки с ржавчиной, деформированные, без этикеток;
• остатков пищи от предыдущих приемов, а также пищи, приготовленной накануне;
• грибов;
• пищевой продукции непромышленного (домашнего) приготовления;
• острых соусов, кетчупов, жгучих специй (перец, хрен, горчица), уксуса;
• натурального кофе.

Запрещается изготовление в школьной столовой и реализация:

• простокваши, творога, кефира;
• фаршированных блинчиков;
• макаронов по–флотски;
• зельцев, форшмаков, студней, паштетов;
• кондитерских изделий с кремом;
• морсов, квасов;
• жаренных во фритюре изделий;
• яиц всмятку, яичницы-глазуньи;
• сложных (более четырёх компонентов) салатов;
• салатов, заправленных сметаной и майонезом;
• окрошки.

Запрещается реализация:

• фастфуда: гамбургеров, хот-догов, чипсов, сухариков;
• продуктов питания, в состав которых входят искусственные красители, консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса, подсластители (сладкие напитки, молочно-шоколадные батончики и печенья, сырокопчёные мясные гастрономические изделия, колбасы и другие).

]]> admin Thu, 01 Sep 2022 10:30:11 +0600 https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/229-plan-meroprijatij-po-organizacii-pitanija-na-2022-2023-uchebnyj-god.html https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/229-plan-meroprijatij-po-organizacii-pitanija-na-2022-2023-uchebnyj-god.html ]]> ]]> admin Thu, 01 Sep 2022 08:31:07 +0600 https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/228-plan-shkolnoj-brakirazhnoj-komissii-na-2022-2023-uchebnyj-god.html https://shulbinsk.mektebi.kz/pitanie/228-plan-shkolnoj-brakirazhnoj-komissii-na-2022-2023-uchebnyj-god.html
]]>
]]> admin Thu, 01 Sep 2022 08:29:37 +0600